around our
big table
De beste ideeën ontstaan zelden tijdens een strak geblokte meeting, maar aan tafel bij een goed glas wijn, de geur van dennenhout, rozemarijn en de achtergrond van het kabbelende water van het zwembad. OctoTable is het hart van OctoHouse. Hier is ruimte voor een gesprek, een nieuw idee of om iets te vieren.
soft-riped,
honey-glazed,
slow-cooked
Start de ochtend in alle rust met een heerlijke kop koffie, omringd door de natuur en de stilte van het bos. Kelly en Nickolas zorgen voor een seizoensgebonden ontbijt, met appelsap gemaakt van de appels uit de tuin. Tussen twee sessies door geniet je van een Italiaans geïnspireerde lunch, een outdoor kitchen experience of een diner dat de dag afsluit. Alles wordt bereid met lokale, huisgemaakte en seizoensgebonden producten, vergezeld van een wijn die er precies bij past.
Outdoor
open kitchen
De open fire workshop brengt je als team letterlijk samen rond het vuur. Rooster samen groenten, bak eigen brood of grill vlees zoals het hoort: met de handen in het werk ontstaat een ander gesprek. Ideaal voor 10 tot 20 personen, als onderdeel van een strategiedag of teambuilding.
